Кулінарний рецепт

Тарталетки з гарбузом та сальсичем

Name: Тарталетки з гарбузом та сальсичем
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 200 г; Вершкове масло 100 г; Гарбуз 600 г; Ковбаски 300 г; Кунжут 1 ч. л.; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 2 ст. л.; Пармезан 4 ст. л.; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(41 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

.... і знову про гарбуз!...... Хрусткі тарталетки з начинкою з гарбуза та сальсичі - (італ.) salsiccia (свіжа ковбаска).

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці 15 хвилин|мінути| при темп. 180°С.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Рецепт: Тарталетки с тыквой и сальсичей food synergy - foodsyn.com

Цей рецепт – учасник акції
Обговорення приготування на форумі: 3220

Для приготування рецепта тарталетки з гарбузом та сальсичем необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	100 г
Гарбуз	600 г
Ковбаски	300 г
Кунжут	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Пармезан	4 ст. л.
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування тарталетки з гарбузом та сальсичем з фото та порадами

До борошна додамо 1/2 ч.л. насіння кунжуту, сіль, порізане на кубики або натерте на терці вершкове масло.
Розітріть все пальцями в крихту.
Додамо 1 ст. Холодна вода.
Добре і швидко замісити тісто, загорнути в плівку і поставити в холодильник на 1 годину.
Тим часом приготуємо начинку.
Почищений гарбуз наріжемо кубиками.
Почистимо цибулю і також наріжемо її кубиками.
У посуд наллємо 2 ст. рослинної олії. Викладемо туди овочі, посолимо і гасимо їх хвилин 10.
Ось "такий він - Північний олень"!!! - Сальсича-свіжа ковбаска! .... Можна, звичайно ж, замінити її на ковбасу або свинячий фарш, додавши трохи спецій.
Очистимо її від плівки.
Поріжемо ковбаску на кубики.
Додамо до овочів і залишимо гасити до готовності. Приблизно 15 хвилин.
Перекладемо все в миску, дамо охолонути.
Додамо яйця, тертий сир Пармезан. Добре розмішаємо.
Тісто розкотимо, викладемо у формочки-тарталетки. Дно проколемо вилкою.
У формочки викладемо начинку.
Зверху я натерла козячий твердий сир (але це не обов'язково) і посипала насінням кунжуту.

Скільки часу потрібно готувати страву тарталетки з гарбузом та сальсичем?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва тарталетки з гарбузом та сальсичем?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву тарталетки з гарбузом та сальсичем з рецепту?

Який смак у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем?

Яке призначення у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем, коли краще її готувати?

Теги	гарбуз закуска тарталетки

Ризотто с тыквой | Итальянская кухня. Кулинарный канал - рис с овощами #кулинарныйканал

Фасоль Рецепты. Как Приготовить Фасоль с Рисом по итальянски | Riso e fagioli

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш

Паста Тальолини. Салат "Цезарь"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тарталетки з гарбузом та сальсичем

Написати коментар

Тарталетки з гарбузом та сальсичем

Для приготування рецепта тарталетки з гарбузом та сальсичем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тарталетки з гарбузом та сальсичем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тарталетки з гарбузом та сальсичем?

До якої кухні світу належить страва тарталетки з гарбузом та сальсичем?

На скільки порцій розраховано страву тарталетки з гарбузом та сальсичем з рецепту?

Який смак у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем?

Яке призначення у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем, коли краще її готувати?

Ризотто с тыквой | Итальянская кухня. Кулинарный канал - рис с овощами #кулинарныйканал

Фасоль Рецепты. Как Приготовить Фасоль с Рисом по итальянски | Riso e fagioli

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш

Паста Тальолини. Салат "Цезарь"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тарталетки з гарбузом та сальсичем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Бутерброди / Тарталетки, воловани

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Тарталетки з гарбузом та сальсичем

Для приготування рецепта тарталетки з гарбузом та сальсичем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тарталетки з гарбузом та сальсичем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тарталетки з гарбузом та сальсичем?

До якої кухні світу належить страва тарталетки з гарбузом та сальсичем?

На скільки порцій розраховано страву тарталетки з гарбузом та сальсичем з рецепту?

Який смак у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем?

Яке призначення у страви тарталетки з гарбузом та сальсичем, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт тарталетки з гарбузом та сальсичем

Ризотто с тыквой | Итальянская кухня. Кулинарный канал - рис с овощами #кулинарныйканал

Фасоль Рецепты. Как Приготовить Фасоль с Рисом по итальянски | Riso e fagioli

8 рецептов вкусной пасты и макарон от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Не думал, что пшённая каша может быть такой вкусной. Кулеш

Паста Тальолини. Салат "Цезарь"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тарталетки з гарбузом та сальсичем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Бутерброди / Тарталетки, воловани

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!