Кулінарний рецепт

Індичка з овочами в рукаві

(58 коментарів)

Кухар
Юлія Лисенка

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

За нашої хронічної нестачі часу і сил, цей диво-рукав - просто рятувальний круг. Увечері запікала, на завтра до обіду, поки я працювала, чоловік легко підігрів і ми пообідали. Загалом рецепт із серії лінивої, втомленої, або дуже зайнятої господині.

М'ясо та овочі випускають сік і виходить дуже смачний бульйончик. Тут і м'ясо та гарнір. Гостровате через чилі, але м'яке на смак, завдяки майонезу, м'ясо. Солодкий батат, запашний болгарський перець. Смачно! Швидко та без клопоту!
Приємного апетиту та дякую! ; -)

Для приготування рецепта індичка з овочами в рукаві необхідні ці інгредієнти

Індичка	600 г
Баклажан (середній)	1 шт
Батат (середній)	3 шт
Картопля	3 шт
Майонез	1 ст. л.
Майоран	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Орегано	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Соєвий соус	1 ст. л.
Соус	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування індичка з овочами в рукаві з фото та порадами

Індюшачу грудку ріжемо на шматочки, довільно, як хочете, але не дрібно. Цибулю ріжемо півкільцями. Маринуємо в соєвому соусі, майонезі та солодкому соусі чилі. У холодильник, маринуватися. На годину, на ніч, як бажаєте!
Овочі моїм, чистим, картопля і батат ріжемо кружальцями, перець великими шматочками. З баклажану я шкіру не знімала та гіркоту не випускала! Овочі солимо, присипаємо приправами, збризкуємо оливковою олією.
Все це розмаїття смаку та кольору складаємо в рукав, зав'язуємо та відправляємо в духовку, хвилин на 60, на 180 градусів.
А потім насолоджуємося смаковою гамою! Смачного!