Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці з сиром та шинкою

(40 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Смачні, підсмажені та ситні млинці ніжно-жовтого кольору.



Отримала відповідь мій лист від хлопця з армії.
В останньому листі я йому написала, що виходжу заміж.
Звичайно ж, це був жарт. Точніше, хотіла подивитися, як він відреагує на повідомлення про заміжжя.
Він, звичайно, не повірив. Був впевнений у мені, що я його дочекаюсь і не зраджу. Мене його впевненість дуже розлютила.
Моя тітка, знаючи про те, що мене доглядають брати-красені,
часто говорила мені: "Жди, чекай, а хлопець твій з армії з дружиною
повернеться". І все підштовхувала мене до якихось дій.
Я, звичайно ж, образилася на тітку, але слова її у мене глибоко
у мозку застрягли. Подумала, якщо так станеться, я цього не переживу... У мене перед очима завжди стояв його образ. Я бачила його обличчя в перехожих і намагалася ні на кого не дивитися.
На роботі перед відкриттям їдальні я захотіла попити чаю
і заварила у склянці. Тільки налила, а склянка розвалилася на дві рівні
половинки. До мене підійшла завідувачка і з усмішкою сказала:
"Ну, скоро гулятимемо на весіллі". Я обурилася: "Ні, ніякого весілля не буде, ще не час!" Сиджу за касою. Підійшла черга
"батьків і братів". Всі одразу привіталися зі мною, а я кивнула.
Батько і звернувся до мене із запрошенням
на День народження. Я машинально кивнула головою. Зміна була
ранкова. Після роботи сходила в душ і сиджу в халаті, відпочиваю.
Дівчат, моїх сусідок по кімнаті, не було. Сиджу з газеткою, а в голову думки різні лізуть. Стукіт у двері. З рушником
на голові виглядаю в лужок. А там делегація, добре, що без батьків. Думки полізли різні в голову: поїхати, втекти захотілося назад до мами та тата. Хлопці зайшли в кімнату і нагадали мені про обіцянку піти до них у гості. Як уявила, що знову за стіл, знову будуть матусі, батьки, дядьки, тітки та інша їх рідня... Коротше, пішла я з ними. Не розповідатиму, як вони вибирали вбрання в моїй шафі, як допомагали одягатися.
Після Дня народження матері та інші двоє
братів пішли мене проводжати з батьком до гуртожитку. Батько веселий.
Всю дорогу жартував. Запитав мене: "Ну, за кого ти, дочко, надумала
заміж вийти?" Я відповіла, що для мене вони всі чотири однакові.
"А я тебе питаю про своїх двох". На мене, напевно, подіяло шампанське і хотілося жартувати. "А, давайте змагання влаштуємо. Хто мене наздожене, за того і заміж піду". Брати йдуть, мовчки, слухають нашу розмову. Я припустилася, а вони довгоногі за мною. мене
наздогнав. Мені було смішно, тому що вони всі подумали, що я, і справді, заміж
зібралася за одного з них. узяв мене за руку, а батько йшов
задоволений, ніби він одружиться зі мною...
Подивилась у вікно і бачу, що брати біля під'їзду сваряться,
а батько їх лає. Думаю, що знову, мабуть, мене ділять.
Їхня двоюрідна сестра вже була в кімнаті. Теж подивилася вниз
ісказала: "Давай-но, виходь за одного з них. Я чула, як вони сперечалися між собою, що будь-яким шляхом змусять вийти."
Отримала листа від своєї подруги. Вона написала мені
не дуже приємні речі про мого хлопця. Я розсердилася і подумала, що на зло виходжу заміж. Вирішено. Брати запросили мене і свою двоюрідну сестру в кіно. Точніше, я без неї не хотіла йти з ними.
Після кіно я попросила не проводжати мене всім натовпом, а тільки
одного з братів.
/137839/

Для приготування рецепта млинці з сиром та шинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 350 г
Вода 200 мл
Кефір 300 мл
Куряче яйце 1 шт
Масло оливкове за смаком
Розпушувач тіста 1,5 ч. л.
Сіль за смаком
Сир твердий 100 г
Соєвий соус 2 ст. л.
Цукор коричневий 1,5 ст. л.
Шинка 60 г

Покроковий рецепт приготування млинці з сиром та шинкою з фото та порадами

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Налила в миску воду, кефір, олію та соус.
    Насипала борошно, цукор, розпушувач
    тіста, сіль, розбила яйце і добре
    перемішала тісто.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Подрібнені шинку, сир висипала
    у миску з тестом і перемішала.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Тесту дала трохи постояти.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Розігріла сковороду, змастила олією
    і налила тісто.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Під час випікання сир плавився,
    але не розтікався.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Млинці вийшли ніжного світло-жовтого
    кольору від коричневого цукру та соєвого соусу.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    На стіл подавала млинці зі сметаною.

  • Млинці з сиром та шинкою - foodsyn.com

    Вийшли смачні та ситні млинці.
    Мені дуже подобається вся випічка, де
    є сир. Шинку додавала для
    аромату.

На скільки порцій розраховано страву млинці з сиром та шинкою з рецепту?

16

Який смак у страви млинці з сиром та шинкою?

Яке призначення у страви млинці з сиром та шинкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря млинці обід сніданок

Відео схожі на рецепт млинці з сиром та шинкою


БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

Самые Вкусные Блины с Сыром и Ветчиной | #Borsch

Готовлю блины только по этому рецепту. Идеальные блины

"ДОМАШНЕЕ vs МАГАЗИННОЕ" Блинчики с ветчиной и сыром

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці з сиром та шинкою

    Погано           Добре