Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Профітролі "Заварні чупа-чупси"

(31 коментарів)
Григорій Андренко
Кухар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

У французькій кухні є чудовий рецепт приготування профітролів із заварного тіста. А я поділюся ідеєю, як можна зробити профітролі не тільки смачнішими, а й цікавішими. Цей десерт 100% сподобається дітям. Як правило, начинкою для профітролей служить заварний крем, у цьому нам допоможе продукція Haas, яка пропонує готовий крем для заварювання з ароматом ванілі.





Рецепт: Профитроли

Для приготування рецепта профітролі "заварні чупа-чупси" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 100 г
Вода 200 мл
Глазур (різнокольорова) 1 шт
Крем 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Молоко 300 мл

Покроковий рецепт приготування профітролі "заварні чупа-чупси" з фото та порадами

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Нагріти воду та додати порізане масло.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Як тільки рідина стане однорідною, то висипати борошно і замісити тісто. Остудити тісто до 35 градусів.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Додати|добавляти| в тісто яйця і збити до однорідності.
    Яйця вводимо по одному.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Підготувати дерев'яні палички довжиною 10 см.
    Кінчики паличок зрізати ножем, щоб вони вийшли гострі.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Деко застелити пергаментом.
    Ложкою викласти профітролі на відстані один від одного.
    Вставити палички.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Випікати в духовці при 200 градусах близько 45 хвилин.
    Зняти з листа і остудити.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Приготуємо заварний крем.
    Беремо готову суміш для приготування заварного крему з ароматом ванілі від Haas.
    Розводимо пакетик у 100 мл молока. 200 мл молока нагріваємо.
    Наливаємо суміш у молоко тонким струмком і розмішуємо.
    Проварити до густого стану.
    Остудити крем.

  • Профітролі Заварні чупа-чупси - foodsyn.com

    Наповнити профітролі заварним кремом через кондитерський шприц. Профітролі прикрасити різнобарвною глазур'ю.

Скільки часу потрібно готувати страву профітролі "заварні чупа-чупси"?

45 хвилин

До якої кухні світу належить страва профітролі "заварні чупа-чупси"?

Французька

На скільки порцій розраховано страву профітролі "заварні чупа-чупси" з рецепту?

15

Який смак у страви профітролі "заварні чупа-чупси"?

Яке призначення у страви профітролі "заварні чупа-чупси", коли краще її готувати?

Теги десерт дітям свято чаювання

Відео схожі на рецепт профітролі "заварні чупа-чупси"


Как сделать большой эклер🥖 попробуйте! Очень вкусно

Легко приготовить и дома! КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт | Creme Brulee простой рецепт

❗❗❗Самые вкусные эклеры/Заварное тесто которое получается у всех❗❗❗Полное видео на моем канале

ЛЮБИМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "ПРОСТУШКА"!!

2 шт Яйцо + 20 шт = ПИРОЖНЫХ БЫСТРО И ВКУСНО ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ МИНИ ПИРОЖНЫЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував профітролі "заварні чупа-чупси"

    Погано           Добре