Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з яєць Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками
Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками
Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками
Кулінарний рецепт

Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками

(38 коментарів)
Раїса Ткачук
Кухар
Раїса Ткачук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ruehrei mit Pfifferlingen - Страва баварської кухні. Головне правило: ніяких зайвих спецій та ароматів! Лисички в Баварії дуже поважають за самобутній смак і колір. Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками входить до меню найкращих ресторанів.

лисички, які я використала, згідно з місцевими правилами, не потребують попереднього відварювання та підлягають лише тепловій обробці, як свіжі печериці!!!
Будь ласка, дотримуйтесь запобіжних заходів щодо обробки грибів, прийняті у вашій місцевості!

Для приготування рецепта яєчня-бовтання зі смаженими лисичками необхідні ці інгредієнти


Вершки 20 г
Вершкове масло 30 г
Гриби 200 г
Куряче яйце 4 шт
Петрушка 1 шт

Покроковий рецепт приготування яєчня-бовтання зі смаженими лисичками з фото та порадами

  • Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками - foodsyn.com

    Ось таке незвичайне поєднання!



    Лисички обтрушують, обрізають кінець ніжки. Кладають у миску і під
    струменем води, швидкими круговими рухами миють щіткою, зливаючи
    воду кілька разів. Викладають на паперовий рушник та висушують.

  • Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками - foodsyn.com

    Нарізають лисички та петрушку.

    Змішують яйця із вершками. Всі тонкощі приготування яєчні-бовтуні див. /273 78/

  • Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками - foodsyn.com

    Розпускають вершкове масло. Обсмажують лисички, щоб вони не розм'якли, на гарячій сковороді! Помішують, дають випаруватись рідини. Додають петрушку, розмішують, відсувають гриби край.
    сковороди.


    Виливають яєчну суміш на сковороду. Зменшують вогонь до мінімуму!

  • Яєчня-бовтання зі смаженими лисичками - foodsyn.com

    Як тільки яєчна суміш трохи "схопилася", починають її рухати
    лопаткою. Ще на три чверті вологу масу перемішують з грибами і відразу ж знімають з плити. Смачного!

Раїса Ткачук
Кухар
Раїса Ткачук
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву яєчня-бовтання зі смаженими лисичками?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва яєчня-бовтання зі смаженими лисичками?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву яєчня-бовтання зі смаженими лисичками з рецепту?

2

Який смак у страви яєчня-бовтання зі смаженими лисичками?

  1. грибний

Яке призначення у страви яєчня-бовтання зі смаженими лисичками, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На сніданок
Теги сніданок

Відео схожі на рецепт яєчня-бовтання зі смаженими лисичками

Скрэмбл из яиц! ПП рецепты!

ГЕНИАЛЬНОЕ ИЗ ЯИЦ! Вкуснее шашлыков и ПИЦЦ! Новогодний ТРЮК из ЯИЦ уже захватывает планету!

Теперь делать яичницу на завтрак вы будете только так. Бутерброды из яиц.

Таких вкусных яиц я еще не ел. Яичница с помидорами на сковороде

Когда перед сном захотелось есть. Помидоры юмурта

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яєчня-бовтання зі смаженими лисичками

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з яєць