Кулинарный рецепт

Рассольник по-быстрому

(20 отзывов)

Повар
Григорій Андренко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

В дачный период времени ни на что не хватает, крутишься как белка в колесе. А кормить своих домашних надо и надо вкусно. Мой рассольник как раз из разряда-раз, два и готово! А еще он отлично получается в котелке на костре в походе. Попробуйте!

Готовый суп подаем со сметаной.
Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта рассольник по-быстрому необходимы эти ингредиенты

Вода (кипяток)	1,5 л
Заправка (для рассольника с маринованными огурчиками,ТМ Maggi)	1/2 пакет.
Картофель (крупный)	2 шт
Каша (перловая с мясом)	380 г
Лист лавровый	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления рассольник по-быстрому с фото и советами

У каструлю наливаємо окріп з чайника і ставимо на вогонь. Температура води не важлива, можна поставити на вогонь і холодну воду, просто з гарячою водою час приготування зводиться до мінімуму.
Картоплю нарізаємо тонкими скибочками.
У закипілу воду закидаємо картоплю і варимо 10 хвилин. Воду не солимо!! Заправлення добре посолене, солі більше не знадобиться.
Через 10 хвилин викладаємо в каструлю кашу.
І відразу ж додаємо заправку для розсольника від Maggi. Дуже вдала річ-в одній ложці у Вас і цибуля, і морква, і огірочки мариновані, часник, кріп, сіль, олія ... втім, цілий букет!
Кип'ятимо розсольник ще 3-5 хвилин і за пару секунд до кінця варіння закидаємо лаврушку.