Кулінарний рецепт

Берек з трьома начинками

Name: Берек з трьома начинками
Yield: 10
Cuisine: Турецька
Ingredients: Бринза 250 г; Кріп 1/2 пуч.; Кунжут 1 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Масло рослинне 1.5 ст. л.; Пюре картопляне 300 г; Спеції 1/2 ч. л.; Тісто листкове бездрожжеве 300 г; Томати в'ялені 50 г; Філе куряче 250 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 2 зуб.

(53 коментарів)

Кухар
Валентина Мельниченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Для першої начинки нам знадобиться картопляне пюре, бажано без додавання бульйону чи молока, можна зі шматочком вершкового масла.

Для приготування рецепта берек з трьома начинками необхідні ці інгредієнти

Бринза (розсільний сир)	250 г
Кріп	1/2 пуч.
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1.5 ст. л.
Пюре картопляне	300 г
Спеції	1/2 ч. л.
Тісто листкове бездрожжеве	300 г
Томати в'ялені	50 г
Філе куряче	250 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.