Закусочні пиріжки з апетитною начинкою

• 

  У глибокій ємності змішати воду, олію, сіль, додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.

• 

  Тісто виходить дуже м'яким та еластичним. Поки залишимо його убік та приготуємо начинку.

• 

  Варено-копчену курячу грудку нарізати кубиками.

• 

  В'ялені томати промокнути паперовою серветкою від олії та нарізати на шматочки.

• 

  Сир натерти на великій тертці.
  Я використовувала прісну моцарелу для піци.

• 

  У глибокій ємності змішати курячі грудки, томати, сир, додати нарізаний шпинат, неповну чайну ложку ароматних трав і мелений перець за смаком. Все перемішати.

• 

  Тісто розділити на 3 частини (для зручності).
  Кожну частину окремо по можливості дуже тонко розкачати (до прозорості). Тісто дуже зручне у роботі, не рветься.
  

• 

  Розкатане тісто нарізати на довгі пласти (приблизно 40*10 см). На один кінець викласти 1 ст. л. начинки і згорнути трикутником. Так повторити з усім тестом.

• 

  Пиріжки перекласти на лист, застелений пергаментом, змастити молоком і посипати кунжутом. Випікати у духовці, попередньо розігрітій до 200 градусів, до золотистого кольору (у моїй духовці готувалося 30 хвилин).

• 

  З цієї кількості інгредієнтів вийшло 19 невеликих пиріжків.
  Дуже смачно як у гарячому, і у холодному вигляді.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар