Кулінарний рецепт

Кекс з маком та корицею

(107 коментарів)

Кухар
Марина Нічипорчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Рецепт знайшла на просторах інтернету, зацікавив рецепт, подобається випічка з маком, та ще з ароматною корицею, не змогла встояти, спекла. Кекс вийшов чудовим, ніжним та ароматним. Пригощаю Вас.

Для приготування рецепта кекс з маком та корицею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванільна есенція	1 ч. л.
Кефір	250 мл
Кориця	2 ч. л.
Куряче яйце	4 шт
Мак	60 г
Масло рослинне	250 мл
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Цукор	250 г

Покроковий рецепт приготування кекс з маком та корицею з фото та порадами

Інгредієнти, які потрібні для випічки чудового кексу (забула про олію, коли фотографувала)
Мак залити кефіром і залишити на 1 годину .
2 ч. л. кориці змішуємо із 2 ст. л. цукру.
Яйця, олію, ванільну есенцію і цукор збиваємо віночком до однорідності.
Додаємо половину борошна з розпушувачем перемішуємо. Додаємо кефір з маком, перемішуємо до однорідності і додаємо борошно, що залишилося.
У форму (візьміть велику, кекс виходить високим) виливаємо половину тіста, зверху посипаємо цукрово-коричною сумішшю, потім решту тіста.
Ставимо в заздалегідь розігріту духовку t=180*C. Випікаємо приблизно 50-60 хвилин, залежно від духовки та форми.
Кекс дуже смачний та ароматний, пригощаю.
Приємного Вам чаювання!!