Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Відкритий пиріг з печінкою та сиром

(4 коментарів)
Галина Єрощенко
Кухар
Галина Єрощенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Швидкий у приготуванні пиріг на основі листкового тіста з сирним сиром із зеленню та обсмаженою печінкою. Ягоди журавлини відмінно доповнюють та підкреслюють смак основних складових пирога. Ця випічка універсальна – і на святковий стіл гарна, і у будні!

Смачного!!!

Для приготування рецепта відкритий пиріг з печінкою та сиром необхідні ці інгредієнти


Журавлина 30 г
Кріп 2 гілоч.
Масло рослинне 1 ст. л.
Печінка кролика 250 г
Сіль 2 щіп.
Сир сирний 100 г
Тісто листкове 250 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг з печінкою та сиром з фото та порадами

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Підготуємо продукти.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо. Печінку промиваємо та нарізаємо. Я використовую печінку кролика, з курячою печінкою пиріг вийде анітрохи не гірше.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    У розігріту сковороду наливаємо олію. Викладаємо цибулю та нарізану печінку.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Обсмажуємо 3 хвилини. Солимо. Трохи остуджуємо.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Пласт листкового тіста трохи розкочуємо качалкою. Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментом. Формуємо із тесту невеликі бортики.
    Поверх тесту викладаємо сир з зеленню ТМ "Hochland".

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Поступово розподіляємо сир, використовуючи ложку або силіконову лопатку.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Потім поверх сиру викладаємо обсмажену печінку. Поступово розподіляємо.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Додаємо половину ягід журавлини. Поміщаємо пиріг у розігріту духовку.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Випікаємо пиріг 20-30 хвилин при 180 градусах. Потім пиріг виймаємо із духовки. Злегка остудити і нарізати.

  • Відкритий пиріг з печінкою та сиром - foodsyn.com

    Подаємо пиріг, прикрасивши журавлини, що залишилися ягодами, і зеленню кропу.

Скільки часу потрібно готувати страву відкритий пиріг з печінкою та сиром?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву відкритий пиріг з печінкою та сиром з рецепту?

4

Який смак у страви відкритий пиріг з печінкою та сиром?

Яке призначення у страви відкритий пиріг з печінкою та сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка обід пиріг свято смажити

Відео схожі на рецепт відкритий пиріг з печінкою та сиром


Пирог с печенью!!! Невероятный вкус!!!

ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПИРОГИ! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!ДОБАВЬТЕ ЕГО В ТЕСТО.РЕЗУЛЬТАТ НА💯РЕЦЕПТ ВОСТОРГ

Заливной пирог с печенью. Кормим семью вкусно, сытно и недорого.

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Пирожки в духовке с печенью . ВЫПЕЧКА ПУХ ПУХ. Нежное дрожжевое тесто рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг з печінкою та сиром

    Погано           Добре