Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирно-кавовий пиріг "Гармонія"

(86 коментарів)
Вікторія Проценко
Кухар
Вікторія Проценко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Цим затишним домашнім пирогом хочу привітати всіх зі Старим Новим Роком! Всіх благ, щастя і миру вашому дому! Пиріг дуже простий, готується без зайвих рухів тіла і купи посуду, який треба мити))) Низ пирога з кавовим ароматом чудово поєднується з сирною шапочкою. Спробуйте, може, вам сподобається?

Для приготування рецепта сирно-кавовий пиріг "гармонія" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Вершкове масло 125 г
Кава натуральна 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 1 скл.
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сир 500 г
Сухофрукти 0,5 скл.
Цукор 125 г

Покроковий рецепт приготування сирно-кавовий пиріг "гармонія" з фото та порадами

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Борошно, какао-порошок та розпушувач просіяти. Влити 2 яйця, молоко, вершкове масло|мастило|, всипати каву.

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Все добре збити міксером. Дно роз'ємної форми прокласти промасленим папером для випічки, я використовую тонкий силіконовий килимок, боки форми змастити маслом і обсипати борошном, надлишки струсити
    випікався пиріг довго і низ тому трохи сухуватий, хоча до цього кілька разів пекла у широкій і все було чудово!

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Присипати сухофруктами чи насінням.
    В ідеалі сюди б чудово вписався розпарений чорнослив.

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Сир збити з крохмалем, з цукром – його кількість за вашим бажанням, та яйцем. Викласти в кондитерський мішок або просто в целофановий м'ячик, носик якого відріжте або просто викладайте сир поверх кавової маси, але не суцільною масою, а в клітину.

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Духовка розігріта на 180.
    Випікати 45-50 хвилин – залежно від форми.
    Акуратно зняти форму і поставити пиріг на решітку остигати.

  • Сирно-кавовий пиріг Гармонія - foodsyn.com

    Наступного разу візьму тесту поменше, а сиру побільше – ну це на мій смак!
    Приємного апетиту!
    P.S. Темні смужки на тесті не ознака непропеченості, це насіння)

На скільки порцій розраховано страву сирно-кавовий пиріг "гармонія" з рецепту?

8

Який смак у страви сирно-кавовий пиріг "гармонія"?

Яке призначення у страви сирно-кавовий пиріг "гармонія", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт сирно-кавовий пиріг "гармонія"


Торт АРАБСКАЯ НОЧЬ! ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! ТОРТ на Праздник Рецепт | Кулинарим с Таней

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ "МОЯ ПРАГА" Нежный Шоколадный торт Рецепт | Кулинарим с Таней

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЯГОДКА МОЯ" Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-кавовий пиріг "гармонія"

    Погано           Добре