Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Песочный пирог со свежими сливами "Баттерфляй"

(106 отзывов)
Ніна Михайличенко
Повар
Ніна Михайличенко
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Немного песочного теста и много сливы, пирог похож на сочный и сладкий торт. На сайте такого не нашла. В нашей семье такой пирог готовят каждое лето, когда поспевает на даче слива.


Свежие сливы обладают нежным слабительным действием, рекомендуются при запорах и атонии кишечника.

Полезны для больных атеросклерозом, так как способствуют выведению холестерина из организма.
Сливы рекомендуются при заболеваниях почек и гипертонической болезни.

Соединения калия, содержащиеся в плодах, оказывают мочегонное действие, способствуют выведению из организма избытка воды и поваренной соли, поэтому понижают давление.

Следует помнить, что слива вызывает расстройство желудка у детей младшего возраста, а в больших количествах и у взрослых (потому может употребляться как слабительное).

Сливу также не следует употреблять кормящим матерям (во избежание вздутия живота и поноса у ребенка).



Для приготовления рецепта песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй" необходимы эти ингредиенты


Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная (стакан 250 мл) 1,5 стак.
Разрыхлитель теста (можно заменить 1/2 ч. л. гашёной соды) 1/2 пакет.
Сахар (1/2 стак. - в тесто, 1/2 стак. - для посыпки) 1 стак.
Слива (крупная, свежая) 15 шт
Цедра лимона (свеженатёртая) 1 шт
Яйцо куриное 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй" с фото и советами

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Як завжди підготуємо наші продукти. Масло витягнути з холодильника заздалегідь для розм'якшення.
    Духовку включити на 230-240*С. Натерти цедру лимона.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Пісочне тісто я замішую в блендері, дуже швидко і легко. Олію, яйце, цедру лимона і цукор викладаємо в чашу блендера

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    І швидко перемішуємо.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Просіюємо борошно, розпушувач і знову швидко перемішуємо за допомогою блендера.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Виходить м'яке та слухняне тісто, прибираємо його в холодильник. Тим часом займемося начинкою для пирога.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Сливи відокремити від кісточок.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Форму для запікання змащувати не треба. Тісто витягнути і розподілити руками по дну форми, зробити невеликий бортик.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Викласти сливу на тісто шкіркою вниз.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Всипати в кожну сливу по 1/2 чайної ложечки цукру.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Поставити в нагріту духовку на 30-35 хвилин. Пиріг виходить дуже соковитим, тому визначаємо готовність із запаху та підрум'янювання сливи.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Ось тепер він у нас готовий! Відразу не виймати з форми, дати трохи підстигнути.

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Мало тіста та багато ягоди – смачної та корисної!

  • Пісочний пиріг зі свіжими зливами Баттерфляй - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй"?

25 минут

Какой вкус у блюда песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй"?

Какое назначение у блюда песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй", когда лучше его готовить?

Теги выпечка десерт завтрак обед ужин

Видео похожие на рецепт песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй"


Легендарный ПИРОГ, покоривший сердца МИЛЛИОНОВ! Вкусный пирог со сливами / сливовый пирог

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил песочный пирог со свежими сливами "баттерфляй"

    Плохо           Хорошо