Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю

(24 коментарів)
Федір Таращук
Кухар
Федір Таращук
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт дуже смачних, ароматних пасок. Минулого року на Великдень мене пригостила колега по роботі і так мені сподобався паска, що я попросила рецепт. Паска має жовте забарвлення за рахунок куркуми, що додається, цедра лимона надає аромат, горіхи кешью хрумтять-просто насолоду! Тепер я пектиму тільки за цим рецептом!





Для приготування рецепта паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершкове масло 170 г
Горіхи кешью 0,75 скл.
Дріжджі 11 г
Куркума 1 ч. л.
Куряче яйце 4 шт
Молоко 0,5 скл.
Родзинки 100 г
Сіль 0,5 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Цедра лимону 2 ч. л.
Цукор коричневий 0,75 скл.
Шоколад темний 100 г

Покроковий рецепт приготування паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю з фото та порадами

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    У тепле молоко додати дріжджі, 1 ч. л цукру, 3 ст. л борошна, перемішати, нехай постоїть хвилин 20. Це буде опара.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Куркуму залити 2-ма столовими ложками окропу, перемішати.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    3 яйця та 1 жовток розтерти з цукром ТМ "Містраль", додати сіль.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Коричневий цукор Містраль використовується у цьому рецепті.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Додати 1 скл. муки|борошна|, перемішати.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Вершкове масло розтопити до густоти сметани.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Додати у миску з тестом куркуму, вершкове масло, цедру, ванільний цукор, все добре перемішати.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Додати опару та інше борошно, замісити тісто, воно буде не густе, так має бути. Поставити тісто у тепле місце для підйому.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Коли тісто підійде, обім'яти його і додати горіхи кешью (нарізати їх ножем) 2/3 склянки та родзинки (попередньо замочити). Нехай тісто підійде у теплому місці вдруге.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Ось тісто підійшло.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Тісто розкласти формами, поставити у тепле місце. Як тільки паски підійдуть у формах, ставимо випікати в духовку при t=200 C.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    5 см.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Приготуємо шоколадну глазур. На водяній бані розтопити шоколад, додати вершкове масло|мастило| і сметану, перемішати.

  • Паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю - foodsyn.com

    Готові пасти, що охолонули, вмочити в глазур і посипати горіхами.

Скільки часу потрібно готувати страву паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю з рецепту?

8

Який смак у страви паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю?

Яке призначення у страви паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю, коли краще її готувати?

Теги випічка свято

Відео схожі на рецепт паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю


Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

Пасхальный КУЛИЧ КРАНЧ или Кулич с Начинкой, рецепт 2020

Пасхальный кулич по рецепту от Ивана Забавникова

Этот КУЛИЧ буду повторять в этом году! Удачный рецепт и секреты пасхальной выпечки

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ «СНИКЕРС» И «ОРЕО» Вкуснятина Нереальная!!! (ПАСКА)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паска з шоколадною глазур'ю та горіхами кеш'ю

    Погано           Добре