Млинець з ананасами

• 

  Продукти, необхідні для приготування млинців

• 

  У каструльку влийте молоко, додайте яйця, сіль, цукор, 2 ст.л. рослинної олії і добре розмішайте. Всипте борошно і вимісіть тісто, щоб не було грудок.

• 

  Для випічки млинців сковороду добре розігрійте і змастіть олією.
  Налийте в центр сковороди тісто і, повертаючи сковороду, розподіліть тісто по всій поверхні сковороди рівним і тонким шаром.
  Підрум'яніть млинець з одного боку, потім акуратно переверніть його на інший бік, намагаючись, щоб млинець не порвався.
  Готові млинці, поки вони гарячі, змастіть вершковим маслом.

• 

  Застеліть форму харчовою плівкою.
  Приготуйте крем: для цього збийте сметану із цукром до однорідної консистенції.
  З консервованих ананасів злийте сироп.

• 

  Для приготування тортика вам знадобиться приблизно 15 млинців. Змастіть одну зі сторін млинців кремом, викладіть на центр невелику кількість ананасів і загорніть млинцем трубочкою.

• 

  Вистеліть поверхню форми млинцями. Змастіть устелений млинець кремом.

• 

  Викладайте згорнуті трубочки млинців усередину форми шарами.
  Промазуйте кожен шар скручених млинців кремом.

• 

  Залишіть невелику кількість крему для прикраси торта.
  Поставте торт на 2-3 години на холодильник, щоб крем застиг. Переверніть форму з млинцем на тарілку сервіровки, зніміть харчову плівку.

• 

  Млинний тортик у розрізі.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар