Кулінарний рецепт

Десерт "Мамі"

(4 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Цей рецепт ідеально підходить для тих мам, яким треба приготувати щось смачне цікаве і при цьому прибрати у квартирі.

Для приготування рецепта десерт "мамі" необхідні ці інгредієнти

Вершки	1 пакет.
Желатин	10 г
Желе	1 пакет.
Ківі	1 шт
Молоко	650 мл
Полуниця	250 г
Пудінг	1 пакет.
Цукор	50 г
Ягода	1 шт

Покроковий рецепт приготування десерт "мамі" з фото та порадами

Ось необхідні інгредієнти як бачите дуже прості
Беремо полуницю і подрібнюємо на блендері. У мене була заморожена полуниця я її розморозила пересипала в блендер разом з рідиною додаю цукор (цукор можна додати і більше якщо хочете посолодше) і подрібнюю.
Желатин заливаю кип'яченою водою і залишаю для набухання приблизно 20-30 хв (дивіться на пачці залежно від желатину), потім розчиняю на водяній бані.
З'єднуємо полуничне пюре та желатин і прогріваємо на водяній бані до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів. Отриману суміш розливаємо формами у мене 5 конусних склянок і ставимо в холодильник до застигання
Беремо пудинг і готуємо як на пачці. У мене 500 мл молока з'єднуємо з порошком та заварюємо. Отриманий пудинг розливаємо формами і знову в холодильник до застигання.
Беремо пачку желе у мене ківі (зелене) і готуємо як на пачці, 400 мл води кип'яченої та пачку желе заварюємо. Ківі очищаємо та нарізаємо. Половину желе розливаємо за формами і викладаємо зверху шматочки ківі і трохи охолоджуємо і наливаємо желе, що залишилося, і в холод для загусання.
І останнє беремо пачку вершків і готуємо як написано на пачці. Я брала 150 мл холодного молока та сухої суміші та збиваємо. Вершки викладаємо зверху і прикрашаємо ягодами і в холод до приходу гостей. Смачного!!!