Кулінарний рецепт

Справжня шоколадна глазур

(52 коментарів)

Кухар
Людмила Андренко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Не завжди вдома є шоколад, та й якщо покривати їм багато печива, то піде кілька плиток, а це не дешево! Цей рецепт дав мені кондитер, глазур виходить справжня, професійна і до того ж смачна і дуже блискуча, що теж дуже важливо відмінно застигає. Подивившись на сайті, таку не знайшла, але якщо раптом... не ображайтеся, будь ласка!

Цей рецепт розрахований на невелику порцію, з нього можна робити написи, малювати. Якщо потрібно облити печиво, то можна додати молоко і закип'ятити в мікрохвильовій печі.

Для приготування рецепта справжня шоколадна глазур необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Молоко згущене	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування справжня шоколадна глазур з фото та порадами

Розтопити вершкове масло, бажано саме масло з високою жирністю, тому що воно краще застигає.
Додати какао-порошок, розмішати, потім додати згущене молоко, все разом перемішати і все глазур готова!
Якщо додати більше какао - глазур виходить темніше, шоколадніше!
Ось я в глазурі "викупала" печиво :)))