Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суперблискуча дзеркальна глазур з какао

(97 коментарів)
Юлія Лисенка
Кухар
Юлія Лисенка
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Глазур готується з простих інгредієнтів, виходить дуже блискучою та красивою.

Просіяти какао, замочити 14 г желатину в 70 г води. Зварити сироп із води та цукру, всипати какао, добре перемішати. Вершки прогріти до 80 градусів, розчинити у них желатин. Змішати обидві суміші добре та проварити хвилину. Глазур прибрати у холодильник на добу. Перед глазуруванням торта прогріти до тридцяти градусів.

Для приготування рецепта суперблискуча дзеркальна глазур з какао необхідні ці інгредієнти


Вершки 160 г
Вода (80 г для сиропу + 70 г для замочування желатину) 150 мл
Желатин 14 г
Какао-порошок 80 г
Цукор 240 г

Який смак у страви суперблискуча дзеркальна глазур з какао?

Яке призначення у страви суперблискуча дзеркальна глазур з какао, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт суперблискуча дзеркальна глазур з какао


Суперблестящая шоколадная глазурь для торта из какао | Mirror Glaze cocoa | Vinogradinka

Шоколадная зеркальная глазурь

Зеркальная глазурь, самый простой рецепт

Рецепт шоколадной зеркальной глазури | Шоколадная глазурь для украшения торта

Зеркальная глазурь из какао ☆ Mirror Glaze cocoa

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суперблискуча дзеркальна глазур з какао

    Погано           Добре