Кулінарний рецепт

Салат "Шепіт весни"

(55 коментарів)

Кухар
Марія Танасійчук

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

У нас раптом потепліло... виглянуло яскраве добре сонечко.. з дахів капають веселі крапельки.. ніби на мить серед зими здалося ніжне і веселе обличчя весни...навіть повітрі чути її аромати.. все це породило бажання і на столі побачити шматочок весни. , у вигляді, салатика, де крізь білий сніг (з сиру) пробиваються перші боязкі квіточки з журавлини.. і ніжної зелені огірків… в якому, немов промінчики сонечка трапляються шматочки кураги…і на душі стає так легко і весело….. і хочеться у полі.. у широке поле.. де, прямуючи.. сипле квітами весна…

Для приготування рецепта салат "шепіт весни" необхідні ці інгредієнти

Журавлина	1 шт
Капуста білокочанна	200 г
Ковбаса	70 г
Кріп	1 шт
Курага	7 шт
Майонез	3 ст. л.
Огірок	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	50 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "шепіт весни" з фото та порадами

Огірочки нарізаємо і викладаємо в тарілочку, чергуючи
Капусту нарізаємо тонкою довгою стружкою,
курагу, сервелат, помідор і Огірочки, що залишилися, нарізаємо довгою соломкою
кріп і часничок подрібнюємо
Заправляємо майонезом або сметанкою з гірчичкою
Викладаємо гіркою в центр нашої "полянки"
Посипаємо зверху тертим на дрібній тертці сиром
Прикрашаємо журавлиною і
найприємнішого Вам апетиту! та радісного весняного настрою цілий рік! :)