Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Листочки для цветочков из сахарной мастики

(43 отзывов)
Ірина Подоляка
Повар
Ірина Подоляка
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Самый простой способ. Декорирование тортов - штука очень интересная. Делая розочки или какой-либо другой цветок, хочется добавить и листиков, чтобы декорация на торте смотрелась изящнее и натуральнее... Давайте научимся делать листочки из сахарной мастики без специальных формочек и трафаретов...

Приготовление мастики здесь: /53926/

Для приготовления рецепта листочки для цветочков из сахарной мастики необходимы эти ингредиенты


Вода 5 ст. л.
Желатин (кристаллический) 5 г
Крахмал 50 г
Маршмеллоу 300 г
Масло сливочное (или жир белый пальмовый) 1 ст. л.
Сахарная пудра 400 г
Сок лимонный 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления листочки для цветочков из сахарной мастики с фото и советами

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Визераємо з щільного паперу трафаретик будь-якого потрібного нам листочка.

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Звичайною зубочисткою робимо "прожилки".

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Витончуємо краю паличкою від звичайного дитячого барабана.

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Сушимо на зім'ятих серветках або, як я, на флористичній соломці. Краї трохи підгинаємо, надаючи листочку природний вигин. СУШИМО ДОБИ!
    Можна встромити тяганину, а можна і без тяганини для декорацій.

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Можна листок залишити світлим, а можна затонувати харчовою порошковою фарбою. Потім зашпаровуємо висохлий лист над струмком киплячого чайника і залишаємо висихати!

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Ось такі листочки для півонії.

  • Листочки для квіточок із цукрової мастики - foodsyn.com

    Ось сам півонія з листочками.

Какой вкус у блюда листочки для цветочков из сахарной мастики?

Какое назначение у блюда листочки для цветочков из сахарной мастики, когда лучше его готовить?

Теги торт украшение

Видео похожие на рецепт листочки для цветочков из сахарной мастики


#Розы из мастики. Пошаговый урок по изготовлению розочек на #торт

2 часть. МК Плюмерия из мастики. МК тропическая листва. Украшение на торт. Удачный рецепт.

Мастер-класс ромашки из глазури: объемные цветы с пушистой серединкой

Лепка фигурки из сахарной мастики

Торт с мастикой (сюрприз)

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил листочки для цветочков из сахарной мастики

    Плохо           Хорошо