Кулинарный рецепт

Новогодний шар из мастики

(0 отзывов)

Повар
Ольга Алещенко

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Новогодний мастичный шар.

Для приготовления рецепта новогодний шар из мастики необходимы эти ингредиенты

Краситель пищевой (По желанию)	1 шт
Крахмал (немного для припудривания)	1 шт
Мастика	30 г

Надумаємо повітряні кулі - невеликих розмірів (залежно від того, якого розміру кулю ви хочете)
Розкочуємо мастику такого розміру, щоб обернути нашу кулю (трохи присипте кулю і мастику крохмалям, щоб не прилипало) і обгортаємо нею нашу кулю. Зайве відрізаємо
Залишаємо нашу кулю сохнути (до затвердіння). У мене він сох 1,5 діб. Коли гар підсохне, він стає твердим і видає характерний звук, якщо по ньому постукати.
Потім (після підсихання) беремо ножиці і ріжемо нашу кульку - лопаємо, витягаючи її з кулі (з мастики)
Куля готова! Тепер потрібна тільки ваша фантазія та вміння!) Прикрашаємо! Я прикрасила його харчовими барвниками, сніжинками та кандурином. Всім удачі ;)
Він прикрасив мій тортик для донечки)