Кулінарний рецепт

Салат "Загадка"

(83 коментарів)

Кухар
Анастасія Файбишенка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Гості завжди із задоволенням їдять цей салат, намагаючись розібратися в інгредієнтах. Поки вони творять із себе мислителів, салатик-то і закінчується! А до кінця всі складові так і не розгадали... Але на настрій його нерозгаданість ніяк не впливає! Усі залишаються задоволені! Тому що це дуже смачно!

Смачного!

Для приготування рецепта салат "загадка" необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	200 г
Крабові палички	200 г
Майонез	200 г
Маслини	200 г
Оцет	1 ст. л.
Печериці	200 г
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	1 шт
Філе куряче	300 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "загадка" з фото та порадами

Курячі грудки відварити, охолодити в бульйоні, в якому вона варилася. Дрібно нарізати.
Ананас нарізати дрібними кубиками. Трохи обсушити на серветці, щоби пішла зайва рідина.
Цибулю нарізати кільцями, збризкати яблучним оцтом. Маринувати кілька хвилин, помішуючи.
Маслини нарізати кільцями. Відкласти кілька каблучок для прикраси.
Нарізати крабові палички.
[i] Краще, звичайно, використовувати справжнє крабове м'ясо. Але цього разу я не знайшла крабового м'яса, вирішила використати палички. Теж непогано, скажу я вам :-)) [/i]
Ну, і, нарешті, печериці. Їх ріжемо тонкими пластинками. Перемішуємо всі складові та заправляємо салат соусом.
Для соусу змішуємо майонез із лимонним соком. Солимо і перчимо на смак.
Ось і все.
Салатик готовий)