Кулінарний рецепт

Ромашки з мастики

(45 коментарів)

Кухар
Даря Подоляк

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Надзвичайно легко та красиво, а скільки задоволення!

Для приготування рецепта ромашки з мастики необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1-2 ст. л.
Маршмеллоу	100 г
Сік лимонний	1 ст. л.
Цукрова пудра	150 г

Покроковий рецепт приготування ромашки з мастики з фото та порадами

У мене були такі форми, але можна використовувати форми з пластилінових наборів або для печива.
Розгортаємо мастику і вирізаємо квіточки, для отримання об'єму розкочуємо середину листочка тонкою паличкою.
Для серединки скачуємо кульку і притискаємо її до ситечка, щоб вийшли "тичинки". Склеюємо все водою (злегка намочити).
Торт покриваємо мастикою, добре притискаємо та відрізаємо зайве. У мене був медовий торт зі сметанним кремом і зверху, і з боків. З мастикою нічого не сталося, не розмокла. Стрічку вирізаємо з рожевої мастики та акуратно приклеюємо водою, формуємо бантик і зверху наклеюємо квіточки. Оформляємо верх. Моя дочка захотіла додати ромашку від себе, ми її не стали робити об'ємною (їх потрібно робити заздалегідь і кілька днів підсушувати) уклали половинку зверху та на бік. По-моєму, теж не погано.
Ну, а це те, що в нас вийшло! Дякуємо всім кухарям за рецепти та за ідею!