Сочі з сиром

• 

  Інгредієнти для виготовлення тесту.

• 

  До миски додати інгредієнти для тіста: Борошно -2,5 склянки, соду 1/2 ч. ложки, яйце - 1 шт., 5 ст. ложок сметани, 1/3 склянки цукру, 1/2 ч. ложки солі, розтоплене вершкове масло. Замісити тісто.

• 

  Інгредієнти для приготування сирної начинки.

• 

  У мисці з'єднати 100 гр. сиру, цукор, яєчний білок, 1 ст. ложку сметани, 2 ст. ложки борошна. Суміш ретельно вимішати.

• 

  Тісто розкотити в пласт товщиною 5 мм, виїмкою для печива вирізати кола діаметром 8-9 см. Викласти на середину сирну начинку (1,5 ч. ложки). Краї з'єднати із легким натиском.

• 

  Сочни викласти на пекарський лист, застелений пекарським папером. Перед відправкою в духовку змастити збитим яєчним жовтком. Випікати до готовності. Готові соковиті соки посипати цукровою пудрою.

• 

  Радуйте своїх рідних та близьких домашньою випічкою.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар