Кулінарний рецепт

Салат гарячий з куркою

(26 коментарів)

Кухар
Вероніка Шуляк

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Залишилися в холодильнику копчені курячі гомілки, вирішила приготувати їх разом із овочами, вийшла дуже смачна та красива страва. Рекомендую і вам, спробуйте, я впевнена, вам сподобається.

Дуже смачний ніжний, ситний салат для сніданку, як окрема друга страва на обід, та й на вечерю можна також!
Якщо до сніданку, можна всі інгредієнти нарізати з вечора, закрити харчової плівкою, поставити в холодильник, а вранці за 15-20 хв, сніданок готовий.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат гарячий з куркою необхідні ці інгредієнти

Гомілка куряча	4 шт
Зелень	1 шт
Капуста білокочанна	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Морква	2 шт
Паприка солодка	1 шт
Помідор	50-100 г
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат гарячий з куркою з фото та порадами

Інгредієнти салату.
Шинкуємо смужками капусту.
Цибулю ріжемо маленькими смужками,
Моркву ріжемо півкільцями.
Відокремлюємо м'ясо від кісточки і ріжемо його дрібними смужками,
Обсмажуємо до напівготовності капусту, в кінці трохи присолити і поперчити.
В іншій сковороді пасеруємо цибулю та моркву, солимо, перчимо.
З'єднуємо обсмажену капусту, цибулю з морквою і курку в глибокій сковороді або в каструлі, солимо і перчимо, довівши смак до бажаного, зверху посипаємо помідори черрі і тушкуємо, помішуючи ще близько 10 хвилин до готовності.