Кулінарний рецепт

Макові млинці з хурмою та сиром

(12 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Рецепт давно у мене знято, а руки ніяк не доходили) Хурма вже відійшла, але коли настане сезон, раджу приготувати! Вже дуже давно хотіла випробувати цей рецепт, але тільки зараз дісталася) Сам рецепт народився з кількох інших, раніше виведених на просторах інтернету. Дуже соковиті, смачні та яскраві)

Для приготування рецепта макові млинці з хурмою та сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Вершкове масло	30 г
Вода	4 ст. л.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Мак	2 ст. л.
Молоко	500 мл
Сік лимонний	1 \| 3 ст. л.
Сіль	1/3 ч. л.
Сир	100 г
Сметана	50 г
Сода	1/4 ч. л.
Хурма	5 шт
Цукор	2 \| 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування макові млинці з хурмою та сиром з фото та порадами

Спочатку готуємо тісто. Виливаємо молоко в каструльку і кладемо туди вершкове масло. Нагріваємо поки олія не розтане. Чи не кип'ятимо, просто нагріваємо. Остуджуємо. Яйця збиваємо із цукром. Вливаємо остигле молоко, перемішуємо. Додаємо просіяне борошно, мак, сіль, соду. Добре перемішуємо, щоб не було грудочок. Додаємо сік лимона. І знову перемішуємо. Відправляємо тісто до холодильника.
Тепер начинка.
Хурму чистимо від шкірки. Нарізаємо часточками. У каструлю наливаємо воду, ставимо на плиту. Кладе хурму, цукор та сік лимона. Варимо на повільному вогні 20 хвилин, доки хурма не стане м'якою. Додаємо мелену корицю і даємо трохи охолонути. Пюруємо блендером.
Дістаємо тісто і випікаємо млинці. Мак буде осідати, тому перед вливанням тесту на сковороду перемішуємо.
Сир змішуємо зі сметаною.
Готові млинці змащуємо сирною масою та хурмою. Складаючи при цьому трикутником млинець. Укладаємо на блюдо і подаємо! Смачність!

Який смак у страви макові млинці з хурмою та сиром?

Яке призначення у страви макові млинці з хурмою та сиром, коли краще її готувати?

Теги	десерт млинці полудень сніданок

Вкусный пирог НА СКОВОРОДЕ за 5 минут + время на выпечку. Влажный, мягкий и ароматный, как КЕКС.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував макові млинці з хурмою та сиром

Написати коментар

Макові млинці з хурмою та сиром

Для приготування рецепта макові млинці з хурмою та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування макові млинці з хурмою та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви макові млинці з хурмою та сиром?

Яке призначення у страви макові млинці з хурмою та сиром, коли краще її готувати?

Вкусный пирог НА СКОВОРОДЕ за 5 минут + время на выпечку. Влажный, мягкий и ароматный, как КЕКС.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував макові млинці з хурмою та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Макові млинці з хурмою та сиром

Для приготування рецепта макові млинці з хурмою та сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування макові млинці з хурмою та сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви макові млинці з хурмою та сиром?

Яке призначення у страви макові млинці з хурмою та сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт макові млинці з хурмою та сиром

Вкусный пирог НА СКОВОРОДЕ за 5 минут + время на выпечку. Влажный, мягкий и ароматный, как КЕКС.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував макові млинці з хурмою та сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!