Кулінарний рецепт

Салат "Червоні маки"

(10 коментарів)

Кухар
Валерій Вінницький

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Красивий, смачний салат "Червоні маки" з копченою курячою грудкою. Виходить соковитий, зі свіжим смаком помідорів, і всі інгредієнти чудово поєднуються між собою! Напередодні жіночого свята буде актуальним таке оформлення у вигляді квітки)

1. Копчену грудку та консервовані гриби нарізати кубиками. Також нарізати кубиками помідори. Сир натерти на дрібній тертці, зелену цибулю дрібно нарізати.
2. Перший шар -куряча грудка, далі сіточка з майонезу. Далі шар грибів, посипати зеленою цибулею - сіточка з майонезу.
Далі шар нарізаних помідорів, присолити та шар майонезу нанести з усіх боків, добре змастити. Далі посипаємо салат тертим сиром з усіх боків. Підрівнюємо, надаємо форму.
3. Прикрашаємо скибочками помідора, нарізаними досить тонко. Формуємо з них квітку маку, а також прикрашаємо краї салату.
У серединку квітки насипаємо трохи маку, а листочки робимо з кропу.
4. Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "червоні маки" необхідні ці інгредієнти

Гриби консервовані	150 г
Грудка куряча	300 г
Кріп	за смаком
Майонез	2 ст. л.
Мак	1 щіп.
Помідор	3 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	130 г
Цибуля зелена	за смаком