Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пряні дріжджові млинці з медом

(24 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Повітряні, ніжні, пряні, дуже апетитні млинці! Подавати з медом, варенням чи сметаною!


Для приготування рецепта пряні дріжджові млинці з медом необхідні ці інгредієнти


Імбир 1/3 ч. л.
Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 50 г
Дріжджі 1 ч. л.
Жовток яєчний 2 шт
Кардамон 1/3 ч. л.
Кориця 1/3 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Мед за смаком
Молоко 320 мл
Олія топлена за смаком
Сіль 1/3 ч. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пряні дріжджові млинці з медом з фото та порадами

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    1. Приготуємо опару. Змішайте 100 мл теплого молока з дріжджами (1 ч. л.) та 2 ч. л. цукру. Поставте миску з опарою в тепле місце до утворення пінної шапочки.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    2. Приготуємо тісто для млинців. Просійте борошно в миску, додайте корицю, кардамон і імбир, всипте цукор (1 ч. л.) і сіль, ретельно перемішайте.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    3. У великій мисці збийте яйце з жовтками в пишну піну. Розтопіть і трохи остудіть олію.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    4. Змішайте яйця з молоком, опарою і маслом, що залишилося, перемішайте.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    5. До рідкої суміші невеликими порціями додайте борошно. Вимішуйте тісто до однорідності, краще міксером. Накрийте миску з тістом плівкою і поставте в тепле місце на 1:00 для збільшення в 2-2,5 рази. За цей час 1-2 рази перемішайте тісто, що піднялося.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    6. Розігрійте на середньому вогні сковороду. Злегка змастіть топленим маслом|мастилом| і випікайте млинці з двох сторін.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    7. Підігрійте трохи мед, щоб він легко мазався. І подавайте теплі млинці із медом.

  • Пряні дріжджові млинці з медом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пряні дріжджові млинці з медом?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пряні дріжджові млинці з медом з рецепту?

10

Який смак у страви пряні дріжджові млинці з медом?

Яке призначення у страви пряні дріжджові млинці з медом, коли краще її готувати?

Теги млинці

Відео схожі на рецепт пряні дріжджові млинці з медом


Пышные Дрожжевые Блины на молоке «Боярские» - Очень вкусные! Отличный рецепт!

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes

🥞Тонкие дрожжевые блины из цельнозерновой муки на молоке! Вкусные, кружевные блинчики на дрожжах!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряні дріжджові млинці з медом

    Погано           Добре