Кулінарний рецепт

Енергетична каша "7 злаків"

(14 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ранкова кашка з пластівців "7 злаків" з бананом та ягодами, збагачена проростками зеленої гречки. Заряд бадьорості та енергії на весь день!

Для приготування рецепта енергетична каша "7 злаків" необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Вода (окріп)	350 мл
Гречана крупа	3 ст. л.
Пластівці злакові	100 г
Сіль	0,1 ч. л.
Цукор очеретяний	3 ч. л.
Ягода	1 жмен.

Покроковий рецепт приготування енергетична каша "7 злаків" з фото та порадами

Заздалегідь (за 2 дні) необхідно проростити зелену гречку за інструкцією виробника.
"Жива" гречка максимально корисна для організму. Вона має приємний горіховий присмак і дуже добре поєднується з кашами.
У гречки, що пророщується, різко зростає вміст вітамінів групи B і вітаміну Е, а кількість володіє антиоксидантною активністю вітаміну С (який практично відсутній в непророщеному зерні гречки) в пророщеному зерні зеленої гречки збільшується більш ніж в 11 разів!
Пластівці залийте окропом, додайте щіпку солі, розмішайте і, накривши кришкою, наполягайте 3-5 хвилин. Потім додайте|добавляйте| нарізаний банан, перемішайте і розкладете по порціях.
Ми в кашу для сніданку додаємо ягоди, які влітку запасаємо спеціально для цієї мети. Вони миттєво заряджають позитивну енергію літа! Пророщена зелена гречка додає в наш сніданок цілий комплекс вітамінів і мікроелементів, незвичайний горіховий смак і трохи "хрустки", а ласуни можуть підсолодити свій сніданок тростинним цукром.