Кулінарний рецепт

Банановий хліб

(0 коментарів)

Кухар
Віра Мірошниченко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Банановий десерт завжди соковитіший, ніжніший, м'який і при цьому, злегка липкий від соковитості банана, тому ви ніколи не сплутаєте його з іншими десертами.

Включаємо духовку на прогрівання, оскільки тісто готується дуже швидко.
Почніть з того, що розтопіть вершкове масло.
У чаші з'єднайте борошно, цукор, какао, соду та сметану.
Замість сметани можна взяти будь-який молочний продукт схожої жирності.
Влийте олію та поріжте шматочками банани.
Додайте два яйця. Усі компоненти змішуємо міксером до однорідної маси.
Підготуємо форму.
Бажано хлібного типу. Змащуємо шматочком олії та посипаємо борошном.
Випікаємо при 165 – 170 градусах.
Готовий кекс трохи охолодіть на решітці і оберніть плівкою разом з формою на кілька годин, до повного остигання.
Хліб виходить дуже ароматним та соковитим.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта банановий хліб необхідні ці інгредієнти

Банан	200 г
Борошно пшеничне	175 г
Вершкове масло	115 г
Какао-порошок	60 г
Куряче яйце	2 шт
Сметана	130 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	200 г