Пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Кулінарний рецепт

Пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Name: Пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Марокканська
Ingredients: Бульйон 1 л; Коріандр 1/2 ч. л.; Кориця 1/2 ч. л.; Кумін 1/2 ч. л.; Куркума 1/2 ч. л.; Мигдаль 80 г; Олія соняшникова 2 ст. л.; Перець чилі 1/2 ч. л.; Сіль за смаком; Цвітна капуста 1 виделок

(28 коментарів)

Кухар
Оксана Мормоненко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Cуп зі східними пряними нотками, водночас ніжний і гармонійний. Тут цвітна капуста чудово поєднується з мигдалем. Смачна та ситна страва! А готувати дуже просто, спробуйте!

Для приготування рецепта пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем необхідні ці інгредієнти

Бульйон (курячий)	1 л
Коріандр	1/2 ч. л.
Кориця	1/2 ч. л.
Кумін	1/2 ч. л.
Куркума	1/2 ч. л.
Мигдаль	80 г
Олія соняшникова	2 ст. л.
Перець чилі	1/2 ч. л.
Сіль	за смаком
Цвітна капуста	1 виделок

Покроковий рецепт приготування пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з фото та порадами

Кольорову капусту ріжемо на невеликі шматочки, можна і більше, ніж на фото, у мене помічники перестаралися.
У каструлі розігріваємо масло,
додаємо спеції і готуємо, помішуючи, 2 хвилини .
Потім кладемо капусту
і вливаємо курячий бульйон. Кількість бульйону залежить від того, наскільки густий суп ви любите.
Додаємо в суп подрібнений мигдаль. Можна використовувати мигдальні підсмажені пластівці (трохи подрібнених горіхів або пластівців залишаємо для подачі). І варимо суп на середньому вогні до м'якості капусти, хвилин 20.
Перетворюємо готовий суп у пюре за допомогою блендера.
Ставимо суп на плиту, прогріваємо добре, розливаємо по тарілках і подаємо, прикрасивши мигдалем. Можна присипати трохи паприкою.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

Марокканська

На скільки порцій розраховано страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з рецепту?

Який смак у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

Яке призначення у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем, коли краще її готувати?

Теги	обід перше

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Написати коментар

Пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Для приготування рецепта пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

До якої кухні світу належить страва пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

На скільки порцій розраховано страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з рецепту?

Який смак у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

Яке призначення у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем, коли краще її готувати?

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Для приготування рецепта пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

До якої кухні світу належить страва пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

На скільки порцій розраховано страву пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем з рецепту?

Який смак у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем?

Яке призначення у страви пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Новогодние закуски. Простые и вкусные рецепты для праздничного стола от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пряний марокканський суп з цвітною капустою та мигдалем

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!