Кулінарний рецепт

Картопляний пиріг "Три сири"

(28 коментарів)

Кухар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Представлений картопляний пиріг, приготовлений у мультипекарі Redmond, стане цікавим частуванням для всієї родини. Він виходить ситним, смачним, ніжним, із невеликим пікантним відтінком.

❤️❤️❤️

Для приготування рецепта картопляний пиріг "три сири" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5...6 ст. л.
Картопля	5 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Сіль	0.5 ч. л.
Сир сирний	150 г
Сир твердий	30 г
Сметана	3 ст. л.
Фета	30 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування картопляний пиріг "три сири" з фото та порадами

Картоплю та моркву помити, почистити, натерти на дрібній тертці. Додати яйце та сіль. Перемішати.
Просіяти борошно і перемішати. Потім додати олію і знову перемішати.
У мультипекар Redmond вставити панелі "гриль". На нижній панелі розподілити картопляну масу.
Закрити мультипекар і увімкнути.
Готувати 12-15 хв. залежно від товщини коржа. У мене вийшло 3 шт.
Перекласти корж на тарілку.
Сметану (або майонез) змішати з часником, видавленим через прес. Змастити перший корж.
Зверху натерти фету (у мене фетакса).
Далі покласти другий корж, змастити сметаною із часником. Натерти сир на дрібній терці.
Зверху укладаємо третій корж. Знову змащуємо і розподіляємо сир, я видавила через кондитерський шприц. І прикрасила оливками.