Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кисель "Молочные реки, кисельные берега"

(79 отзывов)
Олена Хоценка
Повар
Олена Хоценка
Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Я этот двухцветный кисель помню еще с детства. Мы его часто поедали (причем тарелками) у маминой подруги. Она его так вкусно делала. Вот сегодня решила приготовить такой своей детворе.

Я почитала в нете: для тог. о чтоб кисель вышел густой, на каждые 200 мл жидкости (компот, молоко...) идет 1 ст. л. крахмала. Я брала даже с небольшой горкой.

Для приготовления рецепта кисель "молочные реки, кисельные берега" необходимы эти ингредиенты


Ванильный сахар 1 пач.
Компот (любой, у меня вишневый) 500 г
Крахмал (2.5 ст.л. - на молоко и 2.5 ст.л. - на компот) 5 ст. л.
Молоко (кипяченое) 500 мл
Сахар по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления кисель "молочные реки, кисельные берега" с фото и советами

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Зварити кисіль із молока. Взяти 100-150 мл молока (з 500 мл) і розвести в ньому 2.5 ст. л. крохмалю,
    решту молока поставити на вогонь + цукор + ванільний цукор. Довести до кипіння і, безперервно помішуючи, тоненькою струєчкою ввести в молоко крохмаль. Ще трохи перешкодити, щоб не було грудок.
    Кисіль повинен вийти густий.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Перекладаємо наш молочний кисіль у креманки (або тарілочки), наповнюємо до половини та розрівнюємо.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Тепер варимо так само фруктовий кисіль. Цукор тут теж до смаку. Ваніль у компот я не додавала.
    Кисіль теж має бути густим.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Викладаємо фруктовий кисіль поверх молочного.
    Відставляємо убік остигати.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Коли охолонув, можна прикрасити - це за бажанням.
    Я посипала кокосовою стружкою та сушеною м'ятою.
    Їсти ложками.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    Ось вид нашого десерту збоку.

  • Кисіль Молочні річки, кисельні береги - foodsyn.com

    А це вид у "розрізі"

Какой вкус у блюда кисель "молочные реки, кисельные берега"?

Какое назначение у блюда кисель "молочные реки, кисельные берега", когда лучше его готовить?

Теги десерт напиток

Видео похожие на рецепт кисель "молочные реки, кисельные берега"


Смотрите! Болотов уже давно изобрел эликсир исцеления тела +5 рецептов кваса Болотова

Галилео. Кисель

3 причины включить кисель в рацион, польза киселя

Овсяный Кисель. Сладости 38

Фруктово ягодный кисель от Древней Руси до наших дней.Полезные свойства.Алтайская Чайная Компания.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кисель "молочные реки, кисельные берега"

    Плохо           Хорошо