Кулінарний рецепт

Домашнє морозиво з моркви

(5 коментарів)

Кухар
Даря Буряченко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачне та просте у приготуванні домашнє морозиво. Морозиво не тільки смачне, але й корисне завдяки натуральним сокам. Особливо важливе для наших маленьких діток. Готуйте, спробуйте, пишіть коментарі, ставте оцінки. Приємного вам апетиту!

Пропустити очищену моркву через соковитискач.
Видавити сік із цитрусових, процідити через сито.
З'єднати соки, додати цукор та розчинити його повністю.
Вершки збити міксером у стійкі піки.
Продовжуючи збивати вершки, вливаємо тонким струмком сік. Сік та вершки повинні добре змішатися.
Накриваємо морозиво харчовою плівкою, ставимо у морозильну камеру на 3 години. Збиваємо морозиво міксером, щоб зруйнувати кристали льоду. І знову відправляємо до морозильної камери. Таку процедуру повторити 3-4 рази.
Готове морозиво прикрашаємо на власний смак. Наприклад, подрібнені горіхи, шоколадною стружкою, ягодами, фруктами чи різними топінгами. Приємного вам апетиту!