Кулінарний рецепт

Банановий кекс

(26 коментарів)

Кухар
Софія Крамаренко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Склад "некексовий", а смак дуже цікавий.

Банани перетворюємо на пюре блендером, м'ясорубкою, міксером, ложкою - що є під руками.
Вершкове масло|мастило| з|із| цукром і ванільним цукром розтираємо дотику і додаємо бананове пюре
Додаємо гашену соду, борошно, крохмаль і гарненько збиваємо.
Всипаємо дрібно нарізані горіхи, обережно перемішуємо.
Форму змащуємо маргарином, обсипаємо сухарями чи манною крупою, заповнюємо тістом – і у розігріту духовку на середній вогонь хвилин на 35 –45.
Готовність перевіряємо, як завжди. Готовий дістаємо з форми та обсипаємо цукровою пудрою.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта банановий кекс необхідні ці інгредієнти

Банан	3 шт
Борошно пшеничне	130 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	250 г
Горіхи грецькі	100 г
Крохмаль	100 г
Крупа манна	1 шт
Маргарін	1 шт
Сода	0.5 ч. л.
Цукор	250 г
Цукрова пудра	1 шт