Кулінарний рецепт

Салат "Золотий Кивін"

(4 коментарів)

Кухар
Маргарита Вілкул

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Пропоную салат "Золотий кивін". Моїм домашнім салат сподобався, сподіваюся і вам припаде до смаку.

Для приготування рецепта салат "золотий кивін" необхідні ці інгредієнти

Ставимо варити грудку
Варимо яйця
Варене філе розбираємо на волокна
Цибулю дрібно режим і обсмажуємо з печерицями та сметаною.
Салат укладаємо шарами. Перший шар половини курячого філе.
Другий шар гриби з цибулею та сметаною, беремо половину. У салатник наливаємо сметану з-під грибів, щоб просочити наше філе.
Третій шар яйце на великій тертці.
Промазуємо майонезом.
Наступний шар – ківі. Ківі чистимо від шкірки та нарізаємо тонко четвертинками.
Далі повторюємо наші шари: філе куряче, печериці з цибулею та сметаною, яйце на великій тертці, майонез, ківі. Зверху промазуємо сирним сиром.
Консервований ананас порізаний тонкими скибочками укладаємо зверху.
Забираємо в холодильник на пару годин. Так наш салат виглядає збоку.