Кулинарный рецепт

Закусочный торт «Снежинка»

(36 отзывов)

Повар
Світлана Сахно

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Светло-пушистая, Снежинка белая, Какая чистая, Какая смелая! Дорогой бурною Легко проносится, Не ввысь лазурную, На землю просится. Но вот кончается Дорога дальняя, Земли касается Звезда кристальная. Летит пушистая Снежинка смелая. Какая чистая, Какая белая! Для конкурса "В новогоднем стиле".

Для приготовления рецепта закусочный торт «снежинка» необходимы эти ингредиенты

Лаваш (тонкий, тандырский)	10 шт
Майонез	100 г
Маслины (без косточек черные)	1 бан.
Оливки зеленые (без косточек зелeные)	1/2 бан.
Сыр козий (твeрдый, у меня «Шеврет Фрико». Для снежинки.)	50 г
Сыр твердый	200 г
Яйцо куриное (варенoе)	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления закусочный торт «снежинка» с фото и советами

Лаваш укласти в рівну стопку, з паперу вирізати сніжинку.
Вирізати за шаблоном сніжинку.
Приготувати начинку. Натерти на дрібній терці: яйця, сир. Оливки нарізати на дрібні кільця. Додати майонез, все перемішати.
Зібрати торт, кожен шар промазуючи начинкою.
У блендері подрібнити маслини, нанести тонким шаром на поверхню торта.
Вирізати смужки з козячого сиру, викласти з них сніжинку.
Приємного апетиту!