Пісна гречана галета з грушею

• 

  Якщо немає гречаного борошна, можна зробити як я: перемолоти гречану крупу в кавомолці.
  Також можна замінити на житнє борошно

• 

  З'єднати обидва види борошна, розпушувач, сіль, корицю.
  Додати|добавляти| гарячу воду, розмішати ложкою.
  Додати масло|мастило| і замісити еластичне, м'яке тісто руками.
  

• 

  Зібрати в кулю та відправити в холодильник на 1 годину.
  

• 

  Цукор з'єднати з крохмалем та лимонним соком.
  Груші нарізати та перемішати з отриманою сумішшю.
  

• 

  Тісто розділити на 2 рівні частини.
  Кожну частину розкотити в коло діаметром 26 см.
  Посипати сухарями, відступивши від краю по 3 см.
  

• 

  Розкласти груші.
  Загнути краї.
  

• 

  Випікати при 180 С, 20-25 хвилин.
  При подачі посипати мигдальними пелюстками чи іншими горіхами.

• 

  Приємного апетиту

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар