Тілапія з рисом

Відварити рис. Для цього потрібно засипати суміш Акватика Mix у каструлю з водою у співвідношенні 1:2,5 та довести до кипіння. Потім щільно закрити кришкою і варити на повільному вогні 30-35 хвилин, поки рис не вбере всю воду. Зняти з вогню та залишити під кришкою на 5-10 хвилин. Для збереження корисних речовин радимо не промивати рис одразу після варіння.
Рибу промити, очистити від кісток, розрізати на половинки. Посипати сіллю, меленим перцем, полити розчином лимонної кислоти (соком лимона), вином і поставити в холодильник на 2-3 години для маринування.
Після маринування, рибу обсмажити на олії до готовності.
Сервірувати з рисом, та додатково, за бажанням – з овочами, зеленню, лимоном.