Кулінарний рецепт

Листкові пиріжки зі шпинатом

(15 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Зібралися ми тут із подружками посидіти по-дівочому. Замовили вони мені напекти їхніх слоєчок коханих... ось і вирішила я з вами поділитися і запросити до нашого столу. Все дуже просто, швидко, дешево і, звичайно, смачно!

Для приготування рецепта листкові пиріжки зі шпинатом необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3-4 шт
Сир твердий	150 г
Тісто листкове бездрожжеве	1 упак.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шпинат	400-500 г

Покроковий рецепт приготування листкові пиріжки зі шпинатом з фото та порадами

Отже, готуйте начинку.
Цибулю та шпинат порізати. Спочатку обсмажити на сковороді цибуля до того часу, поки не почне злегка золотитися. Потім додати шпинат і все це разом злегка обсмажити-протушкувати, щоб шпинат не перетворився на кашу
Посолити, поперчити до смаку, додати улюблені спеції
Один лист тесту добре розкотити і порізати на прямокутники. на одну частину прямокутника викласти начинку, а на другій частині зробити надрізи як на фото
Закрити прямокутник як книжку і притискаючи вилкою по краях гарненько защипати
З тесту і замаринованого курячого філе я наробила ось таких класних паличок, вони мене частенько виручають і розходяться на УРА
Тепер залишилося все красиво сервірувати, розлити по келихом вино. .. але тут уже фотоапарат не витримав і залишив нас
Все було дуже смачно!
Якщо ви давно не збиралися з подружками, то раджу обов'язково запланувати це на найближчий час (це чудовий антистрес!) і можливо навіть випробувати моє меню ;-) Хоча для душевної розмови, маленьких дівочих секретів і душевного відпочинку підійде все що завгодно , головне - хороша компанія, і чоловіки з дітьми на прогулянці;-)