Кулинарный рецепт

Сухарики "Сливочные"

(238 отзывов)

Повар
Марія Андрійченко

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Заранее прошу прощения за такой простой рецепт. Недавно услышала этот метод приготовления сухариков от подруги и сразу приготовила. Сухарики получились настолько вкусные, с ярко выраженным сливочным вкусом, что не могу не поделиться рецептом с вами. На сайте именно такого рецепта нет :).

Для приготовления рецепта сухарики "сливочные" необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	1 шт
Хлеб (белый или батон)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сухарики "сливочные" с фото и советами

Білий хліб чи батон нарізаємо на скибочки. Кожну скибочку злегка намазуємо вершковим маслом, так би мовити, так, щоб тільки дірочки замазати. На фото спробувала це показати. Для цього олія має бути кімнатної температури.
Потім нарізаємо кожну скибочку на кубики.
Викладаємо наші хлібні кубики на сухий лист або сковороду. Ставимо в розігріту до середньої температури духовку на 30-40 хвилин. І, що дуже важливо для приготування сухариків, щоб вони вийшли легкими і хрусткими, дверцята духовки залишаємо трохи прочиненими, щоб виходила волога. Я, щоб дверцята духовки не зачинялися, зверху дверцята підкладаю дерев'яну прищіпку або паличку. Тобто, щілина має бути десь шириною в палець.
Кілька разів під час приготування сухарики перемішуємо ложкою.
Коли сухарики трохи зарум'янилися і стали повністю хрусткими (для цього спробуйте штучку :)), виймаємо їх із духовки та остуджуємо.
Насолоджуйтесь чудовими хрусткими сухариками з приємним вершковим смаком.