Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки-витки з какао з сирного тіста

(51 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Порадуйте себе та своїх близьких цією чудовою випічкою. Сирне дріжджове тісто - це просто диво!



Для приготування рецепта булочки-витки з какао з сирного тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Ванілін 1 г
Вода (тепла) 30 мл
Дріжджі 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Сир 250 г
Цукор 1/2 | 2/3 скл.

Покроковий рецепт приготування булочки-витки з какао з сирного тіста з фото та порадами

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    У воду всипати дріжджі "Саф-момент", додати щіпку цукру, перемішати і дочекатися появи піни

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    У сир додати сіль , цукор, масло та яйце, перемішати.
    Сир не повинен бути сильно кислим!

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Влити в сир дріжджі, і почати додавати борошно

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Кількість борошна - скільки візьме тісто. Воно має бути м'яким, ніжним, за консистенцією чимось схожим на пісочне. Тісто покласти в пакет і залишити за кімнатної температури на 2 години. Воно не сильно піднімається – але так і має бути.

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Для посипання змішують цукор, какао і ванілін

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Від тіста відщипуємо шматочок величиною приблизно з кулак, розкочуємо тонко, посипаємо какао з цукром, скручуємо рулетом

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Рулет розрізаємо на 2 частини (не до кінця)

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    І переплітаємо хвости між собою

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Укладаємо на деко, ставимо в холодну духовку, включаємо її на 50 градусів на 15 хвилин - за цей час витки піднімуться злегка (взагалі вони сильно не піднімаються), потім перемикаємо на 150 градусів та допікаємо до рум'яного кольору.

  • Булочки-витки з какао з сирного тіста - foodsyn.com

    Гарячими посипаємо цукровою пудрою

Який смак у страви булочки-витки з какао з сирного тіста?

Яке призначення у страви булочки-витки з какао з сирного тіста, коли краще її готувати?

Теги булочки Великдень випічка сир

Відео схожі на рецепт булочки-витки з какао з сирного тіста


Булочки МАСЛЯНИСТЫЕ ГЛАЗКИ Самые вкусные,мягкие,пышные,дрожжевые булочки домашние рецепт Выпечка

Булочки с помадкой, до чего же они вкусные.../Fondant buns

25 самых красивых булочек и пирожков с начинкой! Различные варианты лепки!🥐

Очень вкусные, нежные, слоистые булочки из дрожжевого теста со сливочным вкусом в термомикс!!!

ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки-витки з какао з сирного тіста

    Погано           Добре