Кулінарний рецепт

Салат "Простіше не буває"

(28 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Найпростіші і доступніші продукти, а в результаті - смачний і ситний салатик! Що називається "і в бенкет, і в світ"! Обов'язково спробуйте!)

Приємного апетиту!)

Для приготування рецепта салат "простіше не буває" необхідні ці інгредієнти

Гриби	200 г
Зелень	1 пуч.
Картопля	200 г
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	150 г
Огірок маринований	3 шт
Сметана	2 ст. л.
Соєвий соус	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "простіше не буває" з фото та порадами

Підготовляємо продукти. Відварюємо овочі в трохи підсоленій воді. остуджуємо та очищаємо. Гриби відварюємо в трохи підсоленій воді 30 хвилин і остуджуємо.
Дрібно нарізаємо цибулю.
У розігріту сковороду наливаємо олію. Викладаємо цибулю.
Перемішуємо і обсмажуємо протягом 3 хвилин.
Поки обсмажується цибуля, нарізаємо відварені гриби.
До сковороди до обсмаженої цибулі додаємо нарізані гриби.
Перемішуємо та обсмажуємо 5 хвилин.
Додаємо 2 ст. л. соєвого соусу. Я використовую соєвий соус "Легкий" ТМ "Kikkoman".
Обсмажуємо гриби із цибулею ще 5-7 хвилин. Потім остудити масу.
Кубиком нарізаємо картопля.
Кубиком нарізаємо моркву.
Кубиком нарізаємо мариновані огірки.
Викладаємо в чашку нарізані овочі та смажені гриби з цибулею.
Додаємо сметану та 1 ст. л. соєвого соусу. Я використовую соєвий соус "Легкий" ТМ "Kikkoman".
Добре перемішуємо.
Подаємо салат, додавши зелень.