Кулінарний рецепт

Піца – торт

Name: Піца – торт
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Кетчуп 150 г; Ковбаса 150 г; Куряче яйце 2 шт; Майонез 50 г; Масло рослинне 0.3 скл.; Молоко 0.5 скл.; Оцет 1 шт; Печериці 200 г; Сіль 0.5 ч. л.; Сир твердий 400 г; Сода 1 ч. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт

(34 коментарів)

Кухар
Владислав Тимощук

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Ситна, смачна піца із продуктів, які завжди під рукою.

Для приготування рецепта піца – торт необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Кетчуп	150 г
Ковбаса	150 г
Куряче яйце	2 шт
Майонез	50 г
Масло рослинне	0.3 скл.
Молоко	0.5 скл.
Оцет	1 шт
Печериці	200 г
Сіль	0.5 ч. л.
Сир твердий	400 г
Сода	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування піца – торт з фото та порадами

Молоко і олію збити міксером або віночком, додати сіль, соду погашену і борошно.
Порада: щоб тісто вийшло більш пишним і краще підійшло, додайте до нього 1ст. харчового розпушувача
Замісити тісто, розкотити
Включити духовку на 200 С
Взяти велику форму для випічки, змастити її олією і обережно викласти тісто.
Поставити на грубку, щоб трохи підійшло.
Тим часом порізати кільцями цибулю, натерти на тертці сир, порізати скибочками ковбасу, яйця порізати кружальцями. Гриби також можна порізати, якщо великі.
Приготувати всю начинку, кетчуп та майонез
Тепер рівними шарами викладати на тісто начинку:
- 1/4 частина тертого сиру
- цибуля
- півпорції кетчупу
- тонкі скибочки ковбаски
- ще 1/4 частина сиру
- яйця, злегка посолені і посипані перцем
- консервовані печериці
- сир, що залишився.
Зверху піцу полити кетчупом та мойонезом.
Прикрасити помідорами, грибочками.
Можна покласти зверху кілька шпротинів.
Випікати при 200 20 хвилин.
Готову піцу прикрасити зеленню.
Дати їй трохи охолонути і теплу перекласти на блюдо.
Дуже соковитий та ароматний шматочок!
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!