Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Баклажаны фаршированные морковью и соус к ним

(24 отзывов)
Повар
Ярослава Довгун
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Поваренок. ру обожает баклажаны и я решила внести в копилку очередной рецепт вкусного и полезного блюда из синеньких.

Для приготовления рецепта баклажаны фаршированные морковью и соус к ним необходимы эти ингредиенты


Баклажан 2 шт
Зелень (кинза петрушка укроп...) 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Морковь 2 шт
Орехи грецкие 20 г
Приправа 1 шт
Сахар 1 ч. л.
Сметана (сливочный сыр или йогурт) 50 г
Соль 1 шт
Уксус (винный) 15 г
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления баклажаны фаршированные морковью и соус к ним с фото и советами

  • Баклажани фаршировані морквою та соус до них - foodsyn.com

    Ріжемо наші баклажани на довгі смужки і обсмажуємо на олії або на грилі (я використовую гриль: без олії, смачніше, корисніше та красивіше).

  • Баклажани фаршировані морквою та соус до них - foodsyn.com

    Начинка: трьом морква, додаємо туди зелень петрушки або що подобається (мені цього разу захотілося зеленої цибулі), додаємо 2 дрібно рубаних зубчики часнику, сіль, цукор, приправи ( у мене чорний перець, можна суху кінзу...), винний оцет і олію (у мене оливкову), перемішуємо.

  • Баклажани фаршировані морквою та соус до них - foodsyn.com

    Фаршируємо баклажани таким чином.

  • Баклажани фаршировані морквою та соус до них - foodsyn.com

    Робимо соус. Мені найбільше подобається з вершковим кремом. Додаємо туди дрібно рубані горіхи, зубчик часнику, зелень за бажанням (я додала суху м'яту), сіль, перемішуємо.

  • Баклажани фаршировані морквою та соус до них - foodsyn.com

    Викладаємо готові баклажани на блюдо та подаємо з соусом.

Сколько времени необходимо готовить блюдо баклажаны фаршированные морковью и соус к ним?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо баклажаны фаршированные морковью и соус к ним из рецепта?

3

Какой вкус у блюда баклажаны фаршированные морковью и соус к ним?

Какое назначение у блюда баклажаны фаршированные морковью и соус к ним, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт баклажаны фаршированные морковью и соус к ним


Рецепты простых и вкусных блюд из баклажанов от Юлии Высоцкой

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ, ТЁЩИН ЯЗЫК | Irina Belaja

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баклажаны фаршированные морковью и соус к ним

    Плохо           Хорошо