Сирно-куряча запіканка

• 

  Інгредієнти для запікання.

• 

  Відварюємо за інструкцією 1 пакетик гречки.
  

• 

  Очищену цибулю, ріжемо півкільцями і обсмажуємо на розігрітій олії до прозорості.
  

• 

  Додаємо до цибулі порізане невеликими шматочками куряче філе
  

• 

  ... і обсмажуємо до біла не забуваючи періодично перемішувати.
  

• 

  Перекладаємо курку з цибулею в миску і подрібнюємо блендером.
  

• 

  Додаємо в чашу відварену гречку, сир, яйця, сметану, приправу для курки, суміш перців та сіль, перемелюємо блендером до однорідної маси.

• 

  Форму для випічки (у мене силіконова, розмір форми 21х10 см) змастити олією, посипати панірувальними сухарями, і викласти курячу масу, розрівняти.
  Згори маси, я поклала в'ялені помідори.

• 

  Закриваємо помідори курячою масою.
  У мене вийшло 2 ряди помідорів і 3 шари курячої маси.
  

• 

  Готуємо запіканку в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 45-60 хвилин.
  Перевіряйте на суху паличку.
  Якщо ви хочете посушити запіканку, то десь 60 хвилин.
  Готовій запіканці даємо час охолонути, а потім виймаємо з форми та нарізаємо шматочки гострим ножиком.
  Якщо у вас немає силіконової форми, застеліть дно листом харчового паперу, змастіть трохи олією (краплю) і посипте панірувальними сухарями (0,5-1 ч. л.)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар