Кулінарний рецепт

Фріттата з м'яса та овочів

Name: Фріттата з м'яса та овочів
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Зелень 1 шт; Кабачок 1 шт; Куряче яйце 5 шт; Морква 1 шт; Помідор 1 шт; Сир твердий 100 г; Спеції 1 шт; Фарш м'ясний 300 г; Цибуля ріпчаста 1 шт

(0 коментарів)

Кухар
Вікторія Якушенка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Іноді хочеться швиденько перекусити, для цього просто ідеально підходить ця страва! Воно не забирає багато часу, замінить яєчню, що приїлася. Мінімум продуктів та калорій, їх у нас всього 101, - і ви ситі!!

Натріть моркву, дрібно наріжте цибулю, можна зелену, можна стару. Натріть і відіжміть кабачок, наріжте кубиками помідор.
Фарш обсмажте з улюбленими спеціями.
Змастіть сковороду олією і викладіть овочі, м'ясний фарш. Висипати половину тертого сиру.
Добре добре збити яйця із зеленню до піни.
Овочі та фарш залийте отриманою сумішшю, насипте сир, що залишився. Готуйте на середньому вогні. Як тільки суміш схопиться, підніміть краєчки, щоб ще сира протікала вниз.
Зніміть з вогню, накрийте і дайте постояти 3-4 хв, доки не почне осідати. Спробуйте цю нескладну страву італійської кухні.
Фріттату можна робити з будь-якими наповнювачами.
Ця страва з низьким вмістом жиру та калорій!
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта фріттата з м'яса та овочів необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Кабачок	1 шт
Куряче яйце	5 шт
Морква	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	100 г
Спеції	1 шт
Фарш м'ясний	300 г
Цибуля ріпчаста	1 шт