Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляні оладки "Ніжні"

(14 коментарів)
Катерина Марцинків
Кухар
Катерина Марцинків
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Відмінний варіант для сніданку для всієї родини. За цим рецептом готую досить давно. Рецепт мені подобається тим, що оладки готуються швидко без особливих зусиль і виходять ніжними, на колір золотаво-рум'яними.

Картоплю очистити, помити, відварити до готовності. Потім відварену картоплю в гарячому вигляді перетворюємо на пюре, додавши вершкове масло, трохи остуджуємо. Розбиваємо до нього яйце, додаємо борошно, сіль, дрібнорубаний кріп. Все ретельно перемішуємо. Розігріваємо олію на сковороді. Беремо приблизно по одній столовій ложці картопляного "тесту", створюємо форму невеликих котлеток, акуратно притискаємо, щоб при жарінні наші майбутні оладки не розвалилися. За бажання можна обваляти в борошні або панірувальних сухарях, але я цей етап пропускаю. Приступаємо до смаження, смажимо до золотистого кольору з кожного боку приблизно 3-4 хвилини на середньому вогні. Готові оладки подаємо гарячими. Смачного!

Для приготування рецепта картопляні оладки "ніжні" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 ст. л.
Вершкове масло 1 ст. л.
Картопля 5 шт
Кріп за смаком
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 50 г
Сіль 0,5 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні оладки "ніжні"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляні оладки "ніжні" з рецепту?

15

Який смак у страви картопляні оладки "ніжні"?

Яке призначення у страви картопляні оладки "ніжні", коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт картопляні оладки "ніжні"


Эти картофельные оладьи прям Чудо какое-то! Пышные, Нежные, Пушистые

Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters

БЕЗ МУКИ! За 10 минут 1 стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готова! Идеально подходит на завтрак!

Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома

Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні оладки "ніжні"

    Погано           Добре