Кулинарный рецепт

Творожные трубочки с орехами

(16 отзывов)

Повар
Юрій Антосенка

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Вкуснейшее печенье! В меру сладкое с ярко выраженным ореховым вкусом.

Размягченное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем желтки. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Для начинки орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, два белка и хорошо перемешиваем.
Тесто делим на две части. Одну часть убираем в пакет, а со второй будем работать.
Раскатываем тесто толщиной примерно 2 мм. Нарезаем на квадраты. На каждый квадрат выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Выпекаем 10 - 15 минут при 180 градусах.
Готовые трубочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта творожные трубочки с орехами необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	200 г
Мука пшеничная (может понадобиться чуть больше или меньше)	300 г
Орехи грецкие	250 г
Сахар	150 г
Сахарная пудра (по желанию)	1 шт
Творог (у меня 5%)	200 г
Яйцо куриное	2 шт