Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Суп из цветной капусты с нутом

(7 отзывов)
Віра Півченка
Повар
Віра Півченка
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Нежный крем-суп из цветной капусты с пикантным нутом. Постный рецепт.

Для начала нужно подготовить нут и цветную капусту.
Уже отваренный или консервированный нут приправить солью, куркумой, порошком карри, молотым кориандром и чесночным порошком. Перемешать, выложить на противень и подсушить в духовке при 200С в течение 15 минут.
Цветную капусту разобрать на соцветия, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и тоже отправить в духовку примерно на 20 минут (200С). Когда капуста почти готова, начинаем резать лук и чеснок.
В кастрюлю налить немного оливкового масла, слегка обжарить лук с чесноком, посолить, добавить щепотку острого перца.
Влить кокосовое молоко и овощной бульон. Положить запеченную цветную капусту и варить примерно 10 минут.
Готовый суп пюрировать в блендере.
Подавать, посыпав запеченным нутом и зеленью. Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта суп из цветной капусты с нутом необходимы эти ингредиенты


Бульон (овощной) 1 л
Капуста цветная 500 г
Карри 1/2 ч. л.
Кориандр 1/2 ч. л.
Куркума 1/2 ч. л.
Лук репчатый 1 шт
Масло оливковое по вкусу
Молоко кокосовое 400 мл
Нут (консервированный или вареный) 240 г
Перец чили 1 щепот.
Порошок чесночный 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Чеснок 2 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо суп из цветной капусты с нутом?

40 минут

На сколько порций рассчитано блюдо суп из цветной капусты с нутом из рецепта?

3

Какой вкус у блюда суп из цветной капусты с нутом?

Какое назначение у блюда суп из цветной капусты с нутом, когда лучше его готовить?

Теги варить диета духовка обед пост

Видео похожие на рецепт суп из цветной капусты с нутом


Как приготовить суп пюре из цветной капусты и сельдерея. Идеальный суп для похудения

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Мои Пять Лучших Обедов как похудеть мария мироневич Похудела на 46 кг дневник похудения рпп

Как сделать сельдерей вкусным

Очень Вкусный и Ситный Суп без Мяса! Ароматный Суп с Чечевицей и Нутом!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил суп из цветной капусты с нутом

    Плохо           Хорошо