Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салат "Шопский"
Салат "Шопский"
Салат "Шопский"
Кулинарный рецепт

Салат "Шопский"

(81 отзывов)
Повар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Этот салат мы впервые попробoвали на отдыхе в Болгарии еще в 98 году. И я с первой вилки (так сказать) в него влюбилась. С тех пор делаю его очень часто, особенно летом. Салат очень простой, но вкусный.

Салат готовить непосредственно перед употреблением, т. к. нарезанные овощи пускают сок.
По поводу перца: в ресторанах его не только запекали, но и резали в салат свежим. Так что можнo и так, и так.

Для приготовления рецепта салат "шопский" необходимы эти ингредиенты


Брынза (в идеале болгарская) 100 г
Лук репчатый (средняя) 1 шт
Масло растительное 1 шт
Огурец 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец черный 1 шт
Помидор 2 шт
Соль 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "шопский" с фото и советами

  • Салат Шопський - foodsyn.com

    Ось наші всі продукти. Єдине чого тут немає, це болгарського перцю (не їдять його саме в салатах). Але рецепт буде із ним.

  • Салат Шопський - foodsyn.com

    Перець покласти в духовку і запекти приблизно 20 хв., коли він стане м'яким, покласти його в поліетиленовий пакет, щоб охолонути. Після цього він добре чиститиметься. Зняти з нього шкірку та нарізати смужками; інші овочі так, як на фото (дрібніші цибулі, а огірки і помідори більші.)

  • Салат Шопський - foodsyn.com

    Скласти це все в тарілку, перемішати і викласти на блюдо у вигляді гірки.

  • Салат Шопський - foodsyn.com

    Полити маслом рослинним, якщо любите оцет, збризкати оцтом, поперчити і зверху натерти бринзу на тертці.
    Солити, в принципі, не потрібно, тому що бринза солона. Але за великого бажання - можна.
    Все подаємо на стоїти та їмо, перемішувати бринзу не потрібно.

contractor_name
Повар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

К какой кухни мира относится блюдо салат "шопский"?

Болгарская

Какой вкус у блюда салат "шопский"?

  1. овощной

Какое назначение у блюда салат "шопский", когда лучше его готовить?

  1. Для детей
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На ужин
Теги салат

Видео похожие на рецепт салат "шопский"

Салат "Шопский" - мастер-класс от шеф-повара ресторана PUBLIC Александра Морозова

Шопский салат – визитная карточка Болгарии. Классический рецепт приготовления.

Салат "ГРЕЧЕСКИЙ" Классический. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Рецепт Греческого Салата!

Как приготовить традиционный ШОПСКИЙ САЛАТ с перцем и сыром Люда Изи Кук салаты (помидоры и огурцы)

Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил салат "шопский"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Салаты / Салаты из овощей, грибов, сыра